香ばしい！手作りが一番☆玄米揚げせん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米ご飯に塩、こしょうなど好みの味を混ぜて厚めのポリ袋かラップに挟み麺棒で2～3mmの厚さにのばす。

2. 2

   ざるに広げて風通しのよい所で2～3日乾燥させる。
   手にべたついてくっつかなければＯＫです。

3. 3

   食べやすい大きさに手でちぎり、グレープシードオイルでからっとあげる。
   ※揚げずに160度のオーブンでかりかりになるまで焼きいてもヘルシーで美味しいです。