餃子おにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷いて餃子を並べて中火で焼きます。蓋をして途中差し水をして蒸し焼きにします。皮に焼き目をつけて取り出し餃子のタレを浸みこませます。

2. 2

   寿司海苔の中央にご飯の半量を置き餃子を乗せます。

3. 3

   餃子の上に残りのご飯を被せます。

4. 4

   海苔の角を対角線上に折りたたんでゆきます（海苔は少し重なります）。1→2→3→4の順で内側に畳みます。

5. 5

   1、2分置いて海苔とご飯がなじんだら、半分に切ると完成です。