作り方
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- 1
- マカロニは袋の表示どおり湯でておく。きゅうりは輪切りし、塩少々(分量外)をまぶし少し置く。キッチンペーパーで包み水気を絞る。魚肉ソーセージも輪切りにする。
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- 2
- じゃがいもは皮をむいてルクエスチー厶ケースに入れレンジで柔らかくなるまで2分半程加熱。硬いようなら更に加熱。取り出したら粗く潰す。ゆで卵も粗くつぶす。
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- 3
- ボウルにマカロニ、じゃがいも、ゆで卵、きゅうり、魚肉ソーセージを入れる。塩こしょう、マヨネーズで和えたら出来上がり。
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