カフェの香り☆シナモン珈琲寒天♪ レシピ・作り方

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nyan260
市販のコーヒー飲料に、シナモンの香りをプラスしたカフェ気分のやわらかヘルシー寒天♪

材料(4人分)

粉寒天
2g
60cc
コーヒー液
240cc
シナモン
2~3振り

作り方

  1. 1
    鍋に粉寒天と水を入れて混ぜながら火にかけて沸騰させます。
  2. 2
    沸騰した1の鍋にコーヒー液を加えて混ぜながら沸騰しない程度にひと煮立ちさせます。
  3. 3
    火を止めてシナモンを加えて混ぜます。
  4. 4
    容器に移し、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やせば出来上がり!

おいしくなるコツ

シナモンを加えるのがポイントです! ※私は240ccのチルドカフェオレを使ったので粉寒天を溶かす水を60ccにしましたが、コーヒー液250ccに水50ccでも構いません。

きっかけ

チルドコーヒー飲料をいただいたのですが…冷たいまま飲むのは寒いし、少しでもヘルシーになるように寒天にしてみました!

公開日:2012/01/14

関連情報

カテゴリ
コーヒーゼリー
料理名
寒天

このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止(時々投稿)しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪

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