クリスマス☆手羽元deフライドチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元に、包丁で2〜3箇所よ切り込みを入れ、味を染み込みやすくしておきます。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加え、混ぜ合わせます。

3. 3

   薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、塩、こしょうを混ぜ合わせておきます。

4. 4

   手羽元を、②の卵液にくぐらせ、③の粉類をまぶします。

5. 5

   170度に熱した油で、火が通るまで揚げたら出来上がり。