肉味噌を詰める手順… 俵型に握ったおにぎりは、小指で穴を開けます(他の指だと大きすぎるようで…)。その後、形を修正しながらごま塩をふり海苔を巻きます。海苔を巻いてしまえば形が固定されるので、肉味噌を多少ギュウギュウ詰めても大丈夫なようです。
ただ、余り物=常備菜を消化したかった。この一言に尽きます。 それでも案外、可愛いおにぎりができたように思いますが、どんなものでしょうか。
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