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リピ決定!?簡単!おいしい!焼きドーナツ レシピ・作り方

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楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
しっとりふんわり☆
お店屋さんみたいな焼きドーナツ♪
みんながつくった数 3

材料(6人分)

7cmシリンコン型6個分
全卵
1個
卵黄
1個
砂糖
60g
生クリーム(牛乳でも可)
60g
バニラエッセンス
少々
薄力粉
80g
アーモンドプードル
15g
ベーキングパウダー
小1/4
無塩バターorマーガリン
60g
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作り方

  1. 1
    ☆準備☆
    薄力粉とベーキングパウダーはあわせて振るっておく。
    バターはレンジで溶かしておく。
  2. 2
    ☆準備2☆
    オーブンを180℃に予熱する。
    型に薄く分量外のサラダ油を塗る。
  3. 3
    ボールに全卵、卵黄、砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
  4. 4
    生クリーム、バニラエッセンスを加え混ぜ、振るっておいた粉とアーモンドプードルを加え、泡だて器で軽く混ぜ合わせる。
  5. 5
    泡だて器をゴムベラにして溶かしバターを加えて軽く混ぜ合わせる。
  6. 6
    9分目までスプーンなどで流しいれる。
  7. 7
    予熱していたオーブンにいれ、15分焼く。
  8. 8
    焼きあがって冷めてから型からはずす。
  9. 9
    ★アレンジ★
    上にチョコを乗せてもおいしいですよ♪
  10. 10
    ちなみにこんなチョhttp://item.rakuten.co.jp/marusanpantry/32797/

おいしくなるコツ

型に油を塗るときは塗りすぎると出来上がりがボコボコになるので注意! 生クリームは牛乳でも代わりになりますが、おすすめはやっぱり生クリームです。 焼き時間がオーブンにより異なりますが、少し焼き色がつくまで焼いてください。

きっかけ

薄力粉だけの焼きドーナツだとなんだかいまいち。。。 アーモンドプードルを加えることでフィナンシェのような味わいとしっとり感が楽しめるレシピを考えました。

公開日:2014/09/10

関連情報

カテゴリ
焼きドーナツその他のお菓子その他のケーキその他の焼き菓子
関連キーワード
焼きドーナツ アーモンドプードル 簡単 薄力粉

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場 こんにちは!製菓・製パンの材料・器具のお店「マルサンパントリー」です! パン&お菓子好きのスタッフおすすめのレシピを掲載していきます! ☆マルサンパントリー楽天店 https://www.rakuten.ne.jp/gold/marusanpantry/ ☆マルサンパントリーInstagram https://www.instagram.com/marusanpantry

つくったよレポート( 2 件)

2021/01/10 09:24
フィナンシェのようなしっとり リッチなドーナツができました(*^^*)
mais
美味しそうですね♪ しっとり感が伝わってきます(*^^*)
2014/09/13 08:04
平均に生地を入れるのが難しいかったのですが、美味しく出来ました。
シマちゃん7803
レポありがとうございます♪アレンジで絵チョコレートをトッピングしたり、美味しく楽しくドーナツを焼いてくださいね~☆

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