イングリッシュマフィン☆明太子と目玉焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンにオイルをひき卵を割り入れ、好みの固さの目玉焼きを作ります。玉ねぎは水にさらして水気を切ります。サニーレタスは洗って水気を切り食べやすくちぎります。
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- 2
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- マフィンは半分に割り、トースターで焼きます。半分のマフィンに、明太子をのせます。
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- 3
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- オニオンをのせます。
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- 4
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- きゅうり、サニーレタスをのせ、マヨネーズをかけ、目玉焼きをのせて、半分のマフィンをかぶせて、出来上がり。
おいしくなるコツ
明太子はたっぷりがおいしいです。
きっかけ
朝ご飯に。