材料（4人分）
- りんご
- 1/2個
- 酢
- 大さじ2
- はちみつ or 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- りんごは皮をむいて、摩り下ろす。
-
- 2
- 小さめのボウルに酢、はちみつ or 砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
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- 3
- 摩り下ろしたりんごを加えて混ぜたらできあがり☆
-
- 4
- お好みの野菜とあえて、仕上げに黒こしょうを振ったら、あっという間にサラダができあがります（*’∀’*）
-
- 5
-
- 新じゃがいもときゅうり、ハムと和えて、さっぱりポテトサラダを作りました（*＾＾*）
-
- 6
- ☆レタス、きゅうり、オレンジ
☆新玉ねぎ、じゃがいも、トマト、ハム
などもオススメです(*＾＾*）
おいしくなるコツ
ドレッシングは、水っぽくなるのを防ぐために食べる直前に具材と混ぜます。
塩をハーブソルトに変えて作ってもおいしいです☆
きっかけ
果物を使ったドレッシングを作りたくて考えました。
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