材料（6人分）
- かぼちゃ（種・皮を取り除いて）
- 300g
- 卵
- 3個
- 牛乳
- 2カップ
- 砂糖
- 80g
- ※バニラエッセンス
- 3振り
- ※シナモンパウダー
- 3振り
- ★グラニュー糖
- 50g
- ★水
- 大さじ2
- お湯
- 大さじ1～1.5
作り方
-
- 1
- ★を鍋等に入れて、混ぜながら加熱し、茶色くなり始めたら火を止めてお湯を加えて伸ばし、ココットに入れます。
-
- 2
- オーブンを170度で予熱します。
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- 3
- かぼちゃは種と皮を取り除いて2～3cm角程度に切り、600wレンジで6分加熱します。
-
- 4
- 1をボールに入れて軽く潰し、砂糖・卵・牛乳・※を加えて、ブレンダーで混ぜます。
（ミキサーで撹拌してもOK）
-
- 5
- 3を1に入れます。
-
- 6
- トレーにお湯を張り、ココットを並べ、オーブンで40～50分焼いたら、出来上がり♪
おいしくなるコツ
出来立て熱々も美味しいですが（プリンという感じではありませんが・・・）、
冷やした方がしっとりして美味しいです（＊^ー^＊）
カラメルは後から掛けてもＯＫ！
きっかけ
かぼちゃを丸ごと買ってきたので・・・
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