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いか焼きそば風パスタ レシピ・作り方

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Pchan2
いか、パスタの食感を楽しむ香ばしいソース味です。マヨともマッチ♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

スパゲッティー（乾麺）
200ｇ
するめイカ
1ぱい
キャベツ
1/8個
カイワレ
ひとつまみ
〇鶏がらスープの素
大1
〇ウスターソース
大2
〇とんかつソース
大1
〇みりん
大1
〇塩コショウ
少々
サラダ油
大3
マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    するめイカは内臓、軟骨は捨て、胴は輪切り、げそは一口大に切ります。キャベツはざく切り、カイワレは根元を切り捨てます。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、キャベツを炒め、しんなりしたらイカを入れて軽く炒めます。
  3. 3
    袋の表示通りに茹でたスパゲッティー・調味料〇を入れ、炒め合せます。皿に取りだし、マヨネーズ・カイワレを乗せると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースを投入し少し焦がす感じで炒めると風味が良いです。イカは炒めすぎないように。

きっかけ

焼きそば麺の代わりにスパゲッティーを使用し、モチモチ弾力のあるイカとあう食感にしました。

公開日：2012/06/08
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関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
料理名
いか焼きそば風パスタ

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/16 14:10
マヨネーズたっぷりでいただきました。ソースも合いますね!　ごちそうさまでした!
あまあい
レポありがとうございました。

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