ダブルソフトで ピーマンとチーズのポケットサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
- ダブルソフト
- 1/2枚
- ***
- マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- ***
- ピーマン
- 中1/2個
- 味塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 少々
- ベビーチーズ
- 1/2個
- ***
- マジックソルト
- 軽く1つまみ
作り方
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- 1
- トースターを予熱します
-
- 2
- ダブルソフトの内側の中央部分に包丁で切り込みを入れます
予熱が完了したトースターに↑を入れ、こんがりとなるまで3~4分ほど焼きます
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- 3
- ピーマンはヘタと種を取り除き、洗って水を切り、千切りにします
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を入れ、上に味塩コショウを振り、しんなりとなるまで炒めます
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- 5
- ダブルソフトをトースターから取り出し、切り込みの中にマヨネーズを塗り、ベビーチーズと④のピーマンを詰めます
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- 6
- ⑤の上にマジックソルトを散らします
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- 7
- お皿にのせて完成です
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