とろとろ卵のサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆をよく混ぜたものをパンの両面に塗る。

2. 2

   ★を混ぜておく。箸で卵白をつまんで塊を切るように混ぜる。

3. 3

   フライパンをよく熱し、サラダ油をひく。
   中火にし、卵液を流し入れて箸でぐるぐる混ぜる。
   半熟で火を止め、さらに箸で混ぜながら、お好み固さに仕上げる。

4. 4

   1のパンの上に3の卵を乗せて挟む。
   包丁で半分に切る。包丁の重さを利用して、あまり力を入れないように切る。