山梨県　豆苗とうもろこしのマヨ醤油おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山梨県産の豆苗です。東京のスーパーでは、こちらの豆苗をよく見かけます。

2. 2

   豆苗、根を切る。
   手鍋にお湯を適量沸かし、塩を一つまみ入れ、豆苗をさっと茹でる。
   茹でたら冷水に晒して水切り。
   揃えて1.5cm幅に切る。

3. 3

   ボールに温かいご飯、２、とうもろこし、マヨネーズ、醤油を入れ和える。

4. 4

   3をNEWクレラップに包み、丸く握り完成。