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酒かすでつくる　美味しい甘酒 レシピ・作り方

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rushrush0909
酒かすで作る甘酒が一番好きです。

材料（２～３人分）

酒かす
１００ｇ
水
2カップ
三温糖
大さじ４
しょうが、レモン汁
お好みで
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作り方

  1. 1
    鍋に水と酒かす、砂糖を入れ煮立てる。
  2. 2
    酒かすを良く溶かし、だまがなくなったら完成。
  3. 3
    味見をして砂糖など加減してください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがは入れたほうがおいしいです。砂糖も三温糖にするとこくがでます。

きっかけ

初詣で飲んだ甘酒がおいしくて材料を買ってきて作りました。

公開日：2011/01/07
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カテゴリ
その他のソフトドリンク
料理名
甘酒

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