家にある調味料で！ステーキ 和風醤油ソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- サーロインステーキ
- 1枚
- 塩胡椒
- 少々
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- サーロインステーキに塩胡椒で味付けする
-
- 2
- フライパンを熱し、ステーキを焼く
-
- 3
- 焼けたらステーキを皿にあげ、残った肉汁に醤油と酒を入れる
-
- 4
- 2〜3 分弱火で煮詰めてトロトロになったらソース完成！
きっかけ
さっぱりしたソースでステーキを食べたかったので、和風のソースを作ってみました
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