にんじんのきんぴらとなめたけのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 食パン
- ２～３枚
- にんじん
- １本
- グレープシードオイル
- こさじ１
- 醤油
- こさじ１／２
- 砂糖
- ひとつまみ
- なめたけ（瓶詰め）
- 小匙３くらい
- 焼き海苔（全形）
- １／２枚
- 芥子マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
-
- にんじんは皮を剥き、スライサーで細くスライスします。
オイルを入れたフライパンで
焦げないように柔らかいめの
きんぴらにします。
醤油、砂糖をいれてからませます。
-
- 2
-
- １を半分に切ったパンにのせ
その上になめたけと
刻んだ海苔をのせます。
もう1枚のパンに芥子マヨネーズを塗って挟みます。
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キンピラを中心になめたけと焼き海苔で
和風なサンドウィっチです