桜えびごはんとポテトサラダ弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桜えびごはん
   炊きたてのごはんに桜えび、すりごま、塩を入れてよく混ぜる。

2. 2

   ○ポテトサラダ
   ジャガイモは皮をよく洗い、ラップを巻いてレンジで5分加熱して柔らかくする。
   熱いうちに皮をむいて潰し、マヨネーズ、砂糖、塩で味付けする。

3. 3

   輪切りにしたきゅうり、みじん切りにしたにんじんに塩を少しふっておいておき、水気を絞る。味付けしたジャガイモによく混ぜる。

4. 4

   きな粉入り卵焼き
   レシピID：1730005416参照。

5. 5

   ☆パプリカのバター醤油炒め
   フライパンで卵焼きを作っている横で一口大の乱切りにした2色のパプリカをバターで炒める。醤油を回しかける。

6. 6

   すべての粗熱をとって、お弁当箱につめて出来上がり☆