ルッコラとごま香る♪マカロニチーズサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- マカロニ
- 10g
- 人参
- 10g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ルッコラ
- 10g
- プロセスチーズ
- 20g
- すり白ごま
- 小さじ2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 人参は千切りにする。
ルッコラは3cm長さに切る。
プロセスチーズは2cm長さの棒状に切る。
-
- 2
- 鍋に塩(分量外)を入れた湯を沸かし、マカロニをゆで時間より1分長く茹でる。ゆで時間が残り5分になったら、人参も加えて一緒に茹でる。
-
- 3
- マカロニと人参をざるにあげ、水気をきったら、ボウルに入れてマヨネーズを加え混ぜる。
-
- 4
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- ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜたら、皿に盛る。
きっかけ
ルッコラが好きなのでマカロニサラダと組み合わせました。
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