材料(1人分)
- スパゲティ
- 100g
- アボカド
- 1個
- ☆マヨネーズ
- 大さじ1
- ☆レモン汁
- 大さじ1
- ☆麺つゆ
- 小さじ1
- ☆塩
- ひとつまみ
- 荒引きこしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- スパゲティは袋に書かれている時間通りに茹でる。
-
- 2
- アボカドは半分に切って種をとり、皮をむいて一口大に切る。
-
- 3
-
- ボールにアボカドを入れ、軽くつぶし、さらに☆を入れよく混ぜ合わせる。
-
- 4
- 茹であがったスパゲティを3に入れて良く和え、器に盛り、荒引きこしょうをふりかける。
おいしくなるコツ
お好みでハムやベーコンを入れてもおいしいです^^
きっかけ
大好きなアボカドが良い具合に熟していたので、パスタにしてみました。
濃厚なアボカドの味を堪能できるパスタです♪