☆シャキシャキ美味しい♪ コールスロー☆ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- キャベツ
- 1/2玉
- 人参
- 1/4本
- コーン(缶詰)
- 大さじ4
- ☆マヨネーズ
- 大さじ4
- ☆酢
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- キャベツは千切りにする。
人参はスライサーで切ってから千切りにする。
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- 2
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- 1をボールに入れ、塩をふってざっくりと混ぜ、しばらく置く。
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- 3
- しんなりとしてきたら、ぎゅ~っと絞って水気を切る。
-
- 4
-
- 3にコーンも加え、☆の調味料も入れて良く混ぜる。
-
- 5
- 器に盛って出来上がり☆
冷蔵庫で冷やしてから食べるとより美味しいです^^
きっかけ
キャベツを1玉買ってきたので、コールスローにしてみました。
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さっぱり味なので、どんな物の付け合わせでも合います♪