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サラッとマヨソースレシピ・作り方

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酸味の効いたサラッとしたマヨソースです。
カニかまを盛り忘れて彩りが寂しいですが…
写真：パルメザンチーズ入り水菜のサラダに

材料（３～４人分）

玉ねぎ（みじん切り）: 大３程度

マヨネーズ: 大１強

牛乳: 大１弱

酢: 大1/2

レモン汁: 小1/2

砂糖: ４つまみ

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作り方

1

材料をすべて混ぜ合わせます。

サラダと和える時は水分が出るので食べる直前に和えて下さい
2

【玉ねぎの辛みが苦手な方】
みじん切りにしたモノを布巾に包み、流水で揉み洗い。
茶きん絞りの要領で水分をしっかり絞ったモノを使って下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バジルや粗挽き胡椒をプラスしても美味しいですよ❤ ＋粉チーズ・おろしニンニク・オリーブオイルでシーザーサラダにも変身！ *フライやチキン南蛮のソースにも使っています

きっかけ

マヨネーズを使ってサッパリしたソースにしてみました。

公開日：2012/05/04

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関連情報

カテゴリ: マヨネーズ系ドレッシング

料理名: マヨネーズソース

このレシピを作ったユーザ

トマオニ訪問して頂き有難うございます。 3回以上作ったお手軽なモノを紹介できればと思っております。野菜の大量消費レシピが多いです。上手くもないのに「おかずの調味」は目分量…レシピ投稿を機会に覚書にさせてもらっています。皆さんのレシピには、大変助かっています。有難うございます♪ お菓子レシピは、かなり甘さ控えめです。＜m(__)m＞追記や改良で分量変更する場合があるかもしれません。ご了承ください

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