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キャベツとみかんのコールスロー レシピ・作り方

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k5b4
ちょっと甘めのフルーティなドレッシングが子供さんに人気だと思います。

材料(5人分)

キャベツ 千切り
150g
きゅうり 千切り
100g
春雨
5g
ミカン缶詰 果肉
大さじ3
*缶詰 汁
大さじ2
*マヨネーズ
大さじ1
*塩
小さじ1/2
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツ、キュウリは千切りにし冷水に当てしゃきっとさせておきます。水分をしっかり切ってください。
  2. 2
    春雨は熱湯で表示通り茹でて冷水にさらしておきます。適当な長さにカットします。
    *はよく混ぜておきます。
  3. 3
    野菜と春雨を水分をしっかり切って混ぜ合わせ器に盛り、ドレッシングをかけみかんをトッピングします。

きっかけ

ミカン缶詰の入ったコールスローです。

公開日:2011/12/25

関連情報

カテゴリ
スパゲティサラダ
料理名
コールスロー

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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