焦がし醤油が香ばしい★カリッカリの焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、水（分量外）で両手の手のひらを濡らし、ひとつまみの塩を手に取ってこすり合わせ、ごはんをしっかり握って、かための三角おにぎりをいくつか作ります。

2. 2

   フライパンを強火にかけます。
   おにぎりを転がしながら、全面がこんがりパリパリになるまで丁寧に焼きます。これができたら、いったん焼きおにぎりを取り出します。

3. 3

   火をかけたまま●を混ぜたものをフライパンに入れ、ジュワ～と蒸発してきたらすぐオニギリを入れます。片面の三角部分にだけ焦がし醤油を付け、サッと取り出して出来上がり！