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レシピ詳細
一人分☆抹茶寒天 レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
●粉寒天
小さじ1/2
●水
50㏄
●抹茶
小さじ1/6
牛乳
150㏄
砂糖
大さじ1
作り方
1
牛乳は小鍋で弱火で加熱して40度になるまで温めておく
2
小鍋に●をいれて加熱し、沸騰したら弱火にして混ぜながら2分加熱して寒天をしっかり溶かす
3
そこに砂糖を加えて混ぜ、砂糖がとけたら弱火にして牛乳を大さじ3杯加えて混ぜて火を止める
4
温めた牛乳に【3】を少しずつ入れてよく混ぜる
5
粗熱を取り、器に注いで冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おやつに
公開日:2022/09/19
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関連情報
カテゴリ
抹茶
寒天
このレシピを作ったユーザ
のん786
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/10 19:02
乳製品アレルギーも悪化してて豆乳だけど、抹茶も身体に良くて嬉しい↑が、嫌な予感がしたから即撮影してスプーンで食べた♡ゼラチンより固まる筈だけど、緩かったwポチ❤
ジョン・リーバス
ジョンリーさん、こんばんは♬ポチ有難うございます♡豆乳も美味しそうで良いですね(*‘艸`)緩いのも食べやすくていいかもです(ˊᵕˋ*)レポート有難うございます!
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