材料(5個人分)
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 3g
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 70g
- 牛乳
- 40cc
- サラダ油
- 30g
- バター
- 20g
- 冷凍コーン
- 大さじ2
- 冷凍グリーンピース
- 大さじ3
作り方
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- 1
- 冷凍コーンと冷凍グリーンピースは解凍しておく
-
- 2
- バターを耐熱皿に入れ、200Wのレンジで10秒チンする。
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- 3
- 【2】をボウルに入れ、そこへサラダ油と卵と砂糖と牛乳を入れ混ぜる。
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- 4
- ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、練らないように混ぜ、【1】を加えて軽く混ぜ合わせる
-
- 5
- カップの7分目まで入れ、170度に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり
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