材料（2人分）
- ライム
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ☆オリーブオイル
- 大さじ1
- ☆酢
- 小さじ1/2
- ☆蜂蜜
- 大さじ1
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆ブラックペッパー
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- ライムを切る。
玉ねぎをみじん切りし、レンジでチンしておく。
(玉ねぎの辛味が若干取れる。)
-
- 2
-
- ボールやドレッシング容器に玉ねぎと☆の調味料を入れ、ライムを絞って混ぜる。
完成です！
おいしくなるコツ
私は玉ねぎの辛味が苦手なので、レンジでチンして、辛味を抜きました。
シャキシャキ感欲しければ、レンジしなくても良いと思います。
きっかけ
ライムが余ったので…。