味噌豚キャベツパスタ レシピ・作り方

作り方

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   今回使用したのはこちら。近江豚肉を甘めのピリ辛ラー油ダレで炒めた味付け肉です。温めるだけで食べれます。
   レンジで１分ほど加熱して軽く温めます。

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   パスタを袋の指示に従ってゆでます。
   適当な大きさにカットしたキャベツも２分ほどゆでます。
   今回は別々にゆでましたが一緒にゆでちゃってもいいと思います。

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   鍋にパスタとキャベツを戻し、①の豚肉を汁ごと加えます。
   味噌だれの素とお好みで七味を加えてさっと絡めます。（使用した豚は思った以上に甘めだったので後で七味を加えました。）

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   今回使用した味噌だれの素はこちら。野菜炒めなどの味付け、焼きお握りのつけ味噌など色々使えて便利です。

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   キャベツはゆでずに豚肉と一緒に炒めてもいいと思います。その場合味付け肉は焦げ付きやすいので気をつけてね。