材料（1人分）
- レギュラーコーヒー
- 140ｃｃ
- 赤ワイン
- 大さじ1～
- ブルーベリージャム
- 小さじ1～
作り方
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- 1
- コーヒーを淹れます。ワインを入れると酸味が際立つように思うので酸味控えめのコーヒーがお勧めです。
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- 2
- ワインとブルーベリージャムを加えてかき混ぜます。香りを楽しみながらどうぞ。
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- 3
- ジャムはプリザーブタイプがお勧めです。最後にコーヒーを吸収してふっくらしたブルーベリーの粒々を楽しめます。
おいしくなるコツ
赤ワインが葡萄を原料とするので、親戚のブルーベリーは合うかなと思って甘味料に使用してみました。そんなに甘さを感じない男性的な大人フレーバーだと思いました。
きっかけ
寝る前のくつろぎに飲みました。
甘さ控えめの大人フレーバーになりました。