ノンオイルでヘルシー☆キャベツとアンチョビのパスタレシピ・作り方

Name: ノンオイルでヘルシー☆キャベツとアンチョビのパスタ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ペンネ (お好きなパスタ) ６０ｇ; キャベツ １２０ｇ; アンチョビフィレ(同量のペーストでも) ２枚; 牛乳 大さじ２; ドライトマト 1枚; おろしニンニク 小さじ１/３; 塩・黒こしょう お好みで

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約10分
300円前後

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

300kcal以下に抑えたダイエットにもオススメのパスタ！
キャベツのボリューム、アンチョビとニンニクの風味で物足りなさはないですよ。

材料（１人分）

ペンネ　(お好きなパスタ): ６０ｇ

キャベツ: １２０ｇ

アンチョビフィレ(同量のペーストでも): ２枚

牛乳: 大さじ２

ドライトマト: 1枚

おろしニンニク: 小さじ１/３

塩・黒こしょう: お好みで

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作り方

1

たっぷりのお湯に塩を加えてパスタを茹でる。

パスタのお湯を小さなボウルなどに少し取って、ドライトマトを戻し(パスタが茹で上がる時間くらいでOK)、１ｃｍ角程度に切る。
2

キャベツは２～３ｃｍ角に切る。
アンチョビフィレは細かく刻むにする。
3

深めの耐熱皿(丼など)に牛乳とアンチョビ、おろしニンニクを入れてよく混ぜ、その上にかぶせるように切ったキャベツをのせてラップをかけてレンジで２分～２分半加熱する。
4

茹で上がったパスタとドライトマトを【３】と和え、お好みで塩・黒こしょうを振って出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ダイエットには、スパゲティなど普通のパスタより、ペンネ・マカロニなどが見た目にも満足できておすすめです。

きっかけ

ダイエットレシピとして油を使わずに簡単にできるパスタを作りました。

公開日：2012/12/17

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。