ソーダ味♪ レモンフローズンヨーグルト レシピ・作り方
材料（4人分）
- ヨーグルト
- 450ｇ
- 三ツ矢サイダー
- 200ｃｃ
- はちみつ
- 大さじ１
- レモン汁
- レモン1個分
作り方
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- 1
- ヨーグルトはキッチンペーパーをしいたざるにあけ、１晩冷蔵庫で水切りする。
（コーヒーのドリップでもOK）
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- 2
- 水切りヨーグルトにはちみつとレモン汁を入れて混ぜ、少しづつサイダーをいれながら混ぜて、冷凍庫で凍らせる。
-
- 3
- 2～3時間以上冷凍庫に入れ、完全に凍らせたところで
Bamixなどのブレンダーで空気を含ませるように混ぜる。
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- 4
- 半分に切ったレモンの内側をスプーンなどでこそげとって器にし、フローズンヨーグルトを盛り付けたらできあがり！
おいしくなるコツ
レモンの皮に盛り付けなくてももちろんOK!
ブレンダーが無い場合は、固く凍りすぎる前にフォークなどで混ぜるとよいです。
きっかけ
サイダーのモニターになったので考えました。
関連情報
- カテゴリ
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シャーベット
- 料理名
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サイダーで作るレモンフローズンヨーグルト
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とっても美味しい～！
夏のおやつに♪