ココアのアイスボックスクッキー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにバターを入れ、泡立て器でよく練り、砂糖を加え滑らかになるまで更によく混ぜ合わせる

2. 2

   卵黄を加え混ぜ合わせる

3. 3

   薄力粉・ココアパウダーを振るい入れ、さっくり混ぜ合わせる

4. 4

   粉っぽさが無くなったら、ラップに包み棒状にする
   
   ※混ぜるときは練ったりまとめたりせず、粉がなくなればホロホロの状態でokです→棒状にする時にまとめてください

5. 5

   冷蔵庫で3時間ほど寝かせる
   
   ※形が崩れないように、ラップの芯などの中に入れておくのがオススメです

6. 6

   オーブンを170度に余熱しておく。
   (手順5)を5-6mm程の厚さに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる

7. 7

   170度のオーブンで15-20分焼き、完成！