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箸が止まらない!にんじんのきんぴら! レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
hutatotte
にんじんの甘さがじんわりきます!子供が大好きな味です!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
にんじん
中2本
ちくわ
3本
塩コショウ
少々
だしつゆ
大さじ3
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ1
ごま
小さじ2
作り方
1
材料を用意します。
2
にんじんはスライサーで2mmくらいの千切りにします。(手で刻んでもいいです)
3
ちくわは4mmほどに斜めに切ります。
4
材料が切れました。
5
フライパンにオリーブオイル(サラダ油)大さじ1を熱して馴染ませます。
6
にんじんとちくわを入れて中火で30秒ほど炒めます。
7
塩コショウを少々入れます。
8
だしつゆを大さじ3まわしかけ、混ぜながら中火で2分ほど炒め煮します。
9
ごまをまわしかけて全体に馴染ませます。
10
水分がほとんどなくなってきたら出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
だしつゆがにんじんにしっかり入るとにんじんの甘みが出てきます。
きっかけ
ごぼうがなかったのでにんじんだけできんぴら作ってみました
公開日:2021/04/15
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
hutatotte
ご飯を圧力鍋で炊いてます。ご飯に合う時短レシピ載せていきます!
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/22 07:44
美味しく出来ました♪
シラユカ
作っていただき嬉しいです!ありがとうございます!
関連カテゴリ
にんじん
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