バニラアイスでかぼちゃプリン☆蒸し器いらず♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ごしらえ
   ・かぼちゃに軽く水をふり、ラップしてをレンジで５分位チン。火が通ったら、ザルでこす。
   ・バニラアイスを３０秒程チンして溶かします。

2. 2

   ボールに卵を入れよく溶いたら、砂糖、牛乳、バニラアイス、かぼちゃを入れ、よく混ぜます。

3. 3

   カップにプリン液を流し入れ、鍋に並べます。写真はフライパン。
   鍋にお湯を薄く(２㎝くらい)敷き、弱火で15～20分蒸します(写真は4つで大きめだったので18分程)。

4. 4

   蒸し器が無くてもフタつきフライパンでＯＫ！フタにタオルを巻き、持ち手部分を輪ゴムで止める。これでしっかり蒸すことが出来ます☆

5. 5

   蒸してる間、カラメルソース作り。鍋に砂糖と水を入れ、火を入れる前によく溶かします。火を入れて少し色ついてきたらすぐ火を止めます。
   ※色付き始めたら焦げやすいのですぐ火を止めてね！

6. 6

   竹串(つまようじ)を刺して、液状でなければＯＫ。
   カラメルソースをかけて出来上がり♪