薫り豊かなシナモン黒ゴマベーグル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒ゴマ以外の材料をHBにセットし、１２分こねる

2. 2

   黒ゴマを加え、さらに３分こねる

3. 3

   タッパーにいれ、３０分発酵させる

4. 4

   ４等分し、成型。
   タッパーに戻し、さらに３０分休ませる

5. 5

   フライパンで湯を沸かし、１リットル当たり大さじ１の砂糖を溶かす

6. 6

   片面１分ずつゆでる

7. 7

   ２０分焼く。
   我が家のオーブンでは２００度でした。