材料（５人分）
- 塩
- ６ｇ
- 砂糖
- １２ｇ
- 水
- １６０ｃｃ
- 茹でて水を絞った小松菜
- ８０ｇ
- 強力粉
- ３００ｇ
- ドライイースト
- ５ｇ
- ショートニング
- １０ｇ
作り方
-
- 1
- ＨＢに順番にセットし、１５分こねる
-
- 2
- タッパーにいれ、３０分休ませる
-
- 3
- ５等分し、成型したら
さらに３０分発酵させる
-
- 4
- フライパンに湯を沸かし、１リットル当たり大匙１の砂糖を溶かす。
-
- 5
- 片面１分ずつゆでる
-
- 6
- ２０分焼く
我が家のオーブンでは２００度でした。
おいしくなるコツ
小松菜の量はお好みで。
～１００ｇくらいが良いと思います。
きっかけ
小松菜が手に入ったのですが、食べ方に悩んで。
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ほぼいつものレシピですが、すっごく大きく出来てしまったので、４等分じゃなくて５等分の方が良いかも・・・