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ロイヤルミルクティープリン レシピ・作り方

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☆a-cotton☆
ちょっとコクのある大人なデザートです☆
みんながつくった数 1

材料(4人分)

牛乳
300cc
生クリーム
100cc
紅茶のティーバッグ
1袋
寒天
4g
砂糖
お好み
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作り方

  1. 1
    お湯200ccに紅茶を作る。(しっかり色を出す。)
  2. 2
    鍋に水50ccに寒天を入れて、弱火で煮溶かす。(沸騰させないように)
  3. 3
    「2」を混ぜながら、牛乳、紅茶、砂糖を入れ、よく混ぜ、さらに生クリームを入れてよく混ぜる。
  4. 4
    粗熱が取れたら型に入れ冷蔵庫で固める。
  5. 5
    固まったら出来上がり☆

おいしくなるコツ

牛乳の中に直接ティーバッグを入れると色が出にくかったり、フィルターが破れたりするので、別の容器に熱いお湯で作ってから加えてください☆

きっかけ

ちょっとオシャレなデザートを・・・と考案しました☆

公開日:2010/11/14

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディングミルクティー
関連キーワード
簡単 ロイヤルミルク プリン おしゃれ
料理名
プリン

このレシピを作ったユーザ

☆a-cotton☆ 普段のおかずやお菓子などを投稿しています★ 「簡単で手間がかからないメニュー」がキーワードです♪ 健康を第一に、自炊をしてバランスよく栄養を摂取できるように心がけています!

つくったよレポート( 1 件)

2012/03/06 00:16
美味しかったです☆紅茶をしっかり色を出さなくてはいけない意味が、作ってみたらわかりました。
00たまご00
ありがとうございます^^ そうなんです、ミルクの味が強いので紅茶はしっかり出したいですよね★

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