作り方
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- 1
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- ☆の材料と卵の卵黄だけをボールに入れて、ハンドミキサーで良く混ぜます。
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- 2
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- 他のボールに卵の白身を入れて、泡立て器でメレンゲを作ります。
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- 3
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- 手順1に手順2のメレンゲを入れて切るように混ぜます。
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- 4
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- 炊飯器の釜の内側にオリーブオイルを塗って、手順3を流し込み炊飯器で炊きます。
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- 5
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- 冷めたらお皿に取り出して完成です。
おいしくなるコツ
メレンゲを混ぜる時に潰さない用にするのがコツです。
きっかけ
ホワイトデーのファミリパーティー用に作りました。
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