材料(1人分)
- バニラアイス
- 150g
- ホエー
- 100cc
- 砂糖(好みで)
- 小さじ1~2
作り方
-
- 1
- 布巾かクッキングシートをしいたザルの上にヨーグルトを入れて、一晩置くと、水分が抜けてクリーム状になります。
抜けてザルの下に溜まる水分が、ホエーです。
-
- 2
- 材料をフードプロセッサーかミキサーに入れて攪拌します。
-
- 3
- 好みで砂糖を加えて味を調えてください。
おいしくなるコツ
さっぱりしたシェイクになります。
きっかけ
ホエーを入れてみました。
ヨーグルトを入れるより、さっぱりかも。
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