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ゆずシロップ レシピ・作り方
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torinomochi
ゆずの果汁は別のものに使ってください。
材料(4人分)
ゆず皮
10個
砂糖
150g
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作り方
1
ゆず皮を洗って水を切り千切りにする。
2
瓶にゆずを入れて,上から砂糖を振りかけて密閉する。
3
1週間~10日くらいでシロップが出てきます。お湯で割ったりお菓子に使えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖多めだと半年くらい持ちます。
きっかけ
ゆずを大量に頂いたので。
公開日:2011/02/17
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フルーツソース
料理名
ゆずシロップ
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