材料(5人分)
- たまごMサイズ
- 2個
- 牛乳 豆乳でもok
- 200ml
- 紅茶 茶葉
- 大さじ1 または1パック
- 砂糖
- 大さじ4
- バニラエッセンス
- 2滴
作り方
-
- 1
-
- 材料です
-
- 2
-
- 鍋に牛乳と茶葉を入れて沸騰直前で火を止めます
-
- 3
-
- 3分ほどおき
茶漉しでこします
-
- 4
-
- 砂糖を入れて溶かします
-
- 5
- ボールにたまごをといて
4の牛乳液を入れて混ぜます
-
- 6
-
- バニラエッセンス2滴入れ混ぜます
-
- 7
-
- 大きなフライパンに2cm水を入れ
1つ80mlのステンレスカップに分けます。
-
- 8
-
- フタをして
85℃保温
1時間
スイッチオンで完成
おいしくなるコツ
amwayの鍋がない場合は、温度や時間を調整してください。
カップは1つ80mlです。
ステンレスやガラスのもので代用してください
きっかけ
おうち時間を楽しく
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