HBで簡単！さわやかなわらびもちあんぱん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、砂糖、豆乳、塩、ドライイーストをホームベーカリーに入れ、一次発酵までお任せコースにします。

2. 2

   一次発酵後、ガス抜きをします。

3. 3

   6等分にまるめてベンチタイムを15分置きます。

4. 4

   丸めた生地を手の平で伸ばし、わらびもちとうぐいすあんをのせて包みます。

5. 5

   しっかり閉じて、オブンシートに並べて二次発酵させます。

6. 6

   天板を上にのせ、オーブンで180度、約18分焼きます。