作り方
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- 1
- 鍋にお湯を沸かし、塩を入れてマカロニを表記時間茹で、冷水に浸してからザルに上げて水気を切る。
スライスハムとキャベツを１センチ角に切る。
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- 2
- きゅうりは１センチ幅のいちょう切り、ミニトマトは４等分に切る。
１のキャベツときゅうりをボウルに入れ、塩を小さじ１／４ほどまぶし、軽くもんで５分ほど置き、出てきた水気をしぼる。
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- 3
- ゆで卵は殻をむき、黄身はそのまま加え、白身は手でちぎりながら２のボウルに加える。
１のマカロニとスライスハム、２のミニトマトも加えて、☆の調味料を加えてよく混ぜる。
きっかけ
野菜をたくさん使ったマカロニサラダを食べたいと思い作りました！
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