材料(3~4人分)
- 蒸しパンミックス
- 100g
- かぼちゃ
- 200g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 80cc
- レーズン
- 30g
- クルミ
- 30g
- 砂糖
- 中さじ1
- 溶かしバター
- 50g
- 黒みつ
- 適量
作り方
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- 1
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- この材料で作りました。
蒸しパンミックス、かぼちゃ、卵、レーズン、クルミ、砂糖、牛乳、バター、黒みつを用意する。
クルミは細かく刻んでおく。
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- 2
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- かぼちゃは種を取り除き、適当な大きさに切って耐熱ボールに入れ、ラップをして電子レンジ(1000w)で5分程加熱する。
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- 3
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- 大きめのボールに蒸しパンミックス、卵、牛乳、溶かしバターを入れ、良く混ぜ合わせる。
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- 4
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- かぼちゃは皮ごとよく潰し、刻んだクルミ、レーズン、砂糖を加えて混ぜ合わせ、かぼちゃ餡を作る。
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- 5
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- カップの中央にかぼちゃ餡を入れていく。
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- 6
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- かぼちゃ餡を隠す様に半分程、生地を流し入れていく。
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- 7
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- 電子レンジ(1000w)で約3分可決する。
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- 8
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- 竹串を刺して生地が付いて来なければOK。
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- 9
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- 上から黒みつをかけて完成完。
おいしくなるコツ
黒みつは染み込ませた方が美味しいです。
黒みつと一緒にお好みでブランデー等を染み込ませても美味しいですよ。
きっかけ
ハロウィン用に作ってみました。
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