おもてなしに！本格マドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿でバターを電子レンジでとかし、はちみつを加える。

2. 2

   卵にグラニュー糖を加え、良く混ぜる。

3. 3

   2に振るった薄力粉・ベーキングパウダー・スキムミルクをいれ混ぜる。

4. 4

   レモンの皮を薄くむき、みじん切りにする。

5. 5

   3にレモンの皮と果汁を加え混ぜる。生地の完成。

6. 6

   マドレーヌの型(なければアルミカップ)に8分目まで入れ、170度に余熱したオーブンで12分焼く。

7. 7

   焼けたら、型から外し完成。