さっくり＆とろ～り最高☆りんごのカスタードタルト レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄力粉
- ３０ｇ
- 片栗粉
- 小１
- 牛乳
- 大１
- 砂糖
- 大１と1/2
- サラダ油
- 大１
- 打ち粉
- 小１
- 卵黄
- 1/2個
- 牛乳
- １００ｃｃ
- 砂糖
- 大１
- 薄力粉
- 大１
- りんごの缶づめ
- 適量
作り方
-
- 1
- タルト生地を作る。薄力粉、片栗粉を混ぜる。砂糖を２回に分けて加える。牛乳を加える。
ひとまとめにしてラップにくるんで２０分。
-
- 2
- 冷やす間にカスタード作り。牛乳少しを残して、残りを混ぜる。まろやかになったら、６０℃に温めた牛乳に加える。とろみがでたらできあがり
-
- 3
- 生地を１８０度オーブンで１５～２０分加熱する。できあがった生地にカスタード、りんごを盛りつけてできあがり
きっかけ
タルトってちょっと大変そう・・・でも、実は簡単においしく食べられます♪
関連情報
- カテゴリ
-
タルト
- 料理名
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りんごのカスタードタルト
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