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無添加プリン レシピ・作り方

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SHOW0825
シンプルな材料で仕上げます

材料(2人分)

2個
牛乳
250ml
黒糖
大さじ3
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作り方

  1. 1
    卵と砂糖と牛乳をしっかり混ぜます。
  2. 2
    茶こしを使用して容器にいれます。
  3. 3
    8割程度入れたらフライパンに並べます。容器の3分の2くらいの高さまでフライパンに水をはります。
  4. 4
    濡れ布巾をして火にかける
    沸騰し始めてから10分で火を止める
    火を止めてから10分蒸らす
    冷蔵庫に30分〜1時間冷やして出来上がり

おいしくなるコツ

白身をしっかり切るように混ぜます。 お好みでキャラメルソースをかけたり、はちみつをかけても美味しいです。

きっかけ

市販のものは添加物が気になるので自分で作ってみました。お子様にもぜひ!

公開日:2024/06/01

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング離乳食完了期(12ヶ月以降)

このレシピを作ったユーザ

SHOW0825 こんにちわ!自分なりに、健康を第一に考えて日々作っている料理をアップしていきます。よろしくお願いします。できるだけシンプルなのが1番健康的かなーとおもっております。人それぞれ考え方があるかと思いますが、私は素材を活かし、オーガニックオーガニックしていない僅かな調味料で仕上げるのがモットーです。

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