楽しく食べる♪すいかミルクのグラニータ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- スイカ
- 200g
- 生クリーム
- 50g
- 砂糖
- 40g
- 【飾り用】
- チョコチップ
- 適宜
- スイカ
- 適宜
- バニラアイス
- 大さじ4
作り方
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- 1
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- スイカ200gは種を取り除きます
飾り用のすいかも初めにカットして冷蔵庫で冷やしておきます
私は三角の西瓜を8切れと、グラスの底に入れる丸くくり抜いた西瓜を12個用意しました
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- 2
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- 生クリームに砂糖を入れ、弱火にかけて砂糖を溶かし、器に入れ冷ましておきます
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- 3
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- スイカをミキサーにかけます
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- 4
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- 2のミルクを入れて混ぜます
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- 5
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- 容器に入れて、冷凍庫へ入れ、1時間おきにフォークで撹拌します
それを4回繰り返します
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- 6
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- グラスにバニラアイス大さじ1と、丸くカットしたスイカを2、3切れ入れて、グラニータを入れ、チョコチップ等で飾り、出来上がり♡
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- 7
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- 昨年まで作っていたグラニータは生クリームが入っていません。
こちらはメレンゲを混ぜたバージョン☆
おいしくなるコツ
しっかり撹拌すると滑らかになります
きっかけ
いつもと違うミルク味の物を作りたかったので、懐かしいシャービックの様な味に仕上げました
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