材料（6個人分）
- バナナ
- 1本（正味100gくらい）
- ○レーズン
- 大さじ3
- ○パン粉
- 20g（1/2カップくらい）
- ○スキムミルク
- 大さじ1
- ○シナモンパウダー（あれば）
- 少々
- コーンフレーク（シュガー）
- 20g～25gくらい
作り方
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- 1
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- コーンフレークは砕いてバット等に広げておく。バナナはフォークで潰し○を加えよく混ぜ、6等分してひと口大に丸める。砕いたコーンフレークを押さえ付けるようにしっかりまぶしつける。
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- 2
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- トースターのトレーに油を薄く塗ったアルミホイルかオーブンシートを敷く。①を置き、6～7分焼いて出来上がり。（途中で焦げそうであればアルミホイルをかぶせる）
おいしくなるコツ
①で丸める時は手に水をつけると丸めやすいです。
きっかけ
間違ってシュガーコーンフレークを買ってしまったのでお菓子に使えないかな～と。
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温かくても冷めても美味しいコロッケ風のお菓子です。