簡単スポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子を割って、ハンドミキサーでよく混ぜる。

2. 2

   砂糖を入れる。ボウルを湯煎にかけながら、もったりするまでよく混ぜる。

3. 3

   上から落とすとリボン状になるまで混ぜたら、ゴムベラに持ち替えて、振るった薄力粉を加える。
   ゴムベラでさっくり混ぜ、粉っぽさがなくなったら生地完成。

4. 4

   180度に予熱したオーブンで中まで火が通るまで焼いたら出来上がり。